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教改特稿
关于旅游本科高校加强大学生文明旅游教育的思考刘祥恒;朱国兴;李德明;1-5信息
四川省哲学社会科学重点研究基地川菜发展研究中心简介2
《四川旅游学院学报》征稿及征订启事101饮食文化
中古华北的乳食探微秦妍;6-10
汉代漆器餐具艺术特征探究覃曼琳;11-14食品科学
辐射传热机理及其在烹饪工艺中的应用进展杨铭铎;苗榕芯;崔莹莹;15-19
即食多汁冻豆腐干调味工艺优化研究陈洁;邱小平;20-23
煳辣味型即食茶树菇的研制周慧超;罗开银;肖岚;24-29餐饮管理
超市生鲜蔬果损耗因素及对策研究童光森;30-32
桂林市旅游团餐营养环境的评价赵冬;何依潞;王乙焮;磨鸿娟;滕浩;33-35新兴旅游
基于改进遗传算法的研学旅行线路优化与实现樊丹;史晋娜;许霞;36-40
全域旅游视角下大运河文化带江苏段建设模式研究廖维俊;何有世;41-45
基于SWOT分析的亲子旅游开发策略研究——以常州为例孙乐;46-50
山东邮轮旅游产业的SWOT分析马强;王连海;郭俊杰;刘刚;徐海东;51-54西部旅游
乡村振兴战略背景下四川农旅融合发展模式及对策研究彭华;向玉成;司嵬;陈云川;55-58
基于RMP理论下四川都江堰中医药旅游发展策略研究陈远莉;沙莎;59-62
旅游共享经济信任影响因素与作用机理研究——以贵州省为例杨春宇;徐兴花;陈梅;63-67旅游理论
基于在线评论的文化遗产景区国际形象感知研究——以西湖景区为例钱建伟;厉新建;魏洁文;Rob Law;68-74
新中国成立70年我国导游政策回顾与评述李袁欣;桑彬彬;75-79
短视频在旅游目的地形象构建中的角色分析与建议严杰;80-83
基于网络文本的豫园感知形象差异分析杜娇莉;李洁;84-90餐旅教育
基于实践能力培养的“旅行社经营与管理”项目化教学实践与分析杨亚丽;卓玛措;91-96
我国旅游管理专业本科生学习投入分析余凤龙;97-100